2010年9月30日

蕎麦の収穫(シルバーファーム)

夏休み前に蒔いた蕎麦の刈り取りの時期がやって来ました。

豆腐屋さんのバアちゃんの指導を受けながら、鎌を使って手刈りです。
夏の暑さの影響か、実の付き具合があまりよろしくないみたい。
激しい雨のせいで7割近くの蕎麦が倒れている状況なので刈りずらい。

刈ったあとは1週間ぐらい天日にあてて干すのだそうです。
干す方法はいろいろあれど、南会津の昔ながらのやり方で、根元を広げ実の付いている方を束ねピラミッド状に立てるやり方を伝授されました。これが意外と難しい。
何はともあれ休憩を含め1時間半ほどで終了しました。
参加者は前爺、康爺、スミちゃん、高橋さん、豆腐屋のバアちゃん、里帰りしているバアちゃんの娘さんとお孫さん、それに私の8名でした。

収穫が済めば収穫祭、キノコごはんにしましょう!

2010年9月27日

出始めましたよ

場内で採れるキノコです。

これはシメジのなかま、パスタに良く合います

ハツタケはまだまだ大きくなるからもう少し待ってから

昨日はキリタンポ鍋に使う天然マイタケをキノコ博士から卸値でゲット、これからキャンプ場周辺の山々はキノコ真っ盛り。あらゆる病に効力のある天然の抗生物質が毎日手に入ります。

2010年9月12日

何故か秋に

気温22℃小雨、どう考えても『流しそーめん』をやるって状況ではないですよね。

しかし、これがとても楽しかったんです。
人数も少ないっていうのに(合計7名)。

発案者はY(男性)さん、東京生まれのT(女性)さんに是非『流しそーめん』をやらせてあげたいという熱意(ふ~ん・・)に負けました。

Yさん本人も竹を探しつつ1日早く乗り込んだのですが、竹が手に入れられなかった様子。 そこはSV、何とかなるんですよ!


ガウディー市川(たかつえで別荘<イチカワダ・ファミリア>を作り続けて数年、絶対完成を見ないと確信できる家の持ち主)さんありがとう!
居合わせたマンさんは天ぷらを揚げてくれるし・・・・

大成功! みんなの喜んでいる顔がいいですね♪

個人的感想: うらめしや~!