赤かぶの種蒔き／シルバーファーム

先週土曜日の昼下がり、直射日光が照りつける中キャンプ場に隣接するシルバーファームに地主さんのご指導を受けながら、前原農場長を中心に赤かぶの種を蒔く作業をしました。
約５０日後の収穫が楽しみですが、その前に間引き作業があります。間引きされた赤かぶの葉がまたおいしいんですよ。

３週間前に種蒔きした蕎麦もこのとおり順調に育っています。